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第一,延伸产业链,培育百香果深加工企业。百香果的营养价值非常高,而且药用价值也非常高,随着生活的水平的不断的提高,人们对生活的品质的追求也随之变得也越来越高,但目前企业对百香果的加工工艺还比较简单,百香果的附加价值未能得到充分挖掘,加上近年来贵港的百香果种植面积快速增加使得百香果的产量也随之快速增加,百香果鲜果价值低且保藏期不长,贵港百香果绝大部分依赖鲜果的销售, 辅之以极少数的新鲜调配的果汁销售,从事百香果深加工的从业者相当有限,百香果果汁、饮料、果脯加工等深加工远未被开发利用,所以现在急需培育百香果深加工企业,努力开发出绿色健康、高价值的百香果产品。
第二,加强百香果营销服务队伍建设,特别是电商队伍。目前贵港百香果的销售渠道和方式比较单一,再不升级改进销售经营模式,可能会造成百香果的滞压和大幅降价,挫伤果农的种植积极性。除了传统的营销手段外,在这微商、电商轰炸的时代,还需借助互联网这一平台,让百香果走出贵港,走出广西,远销海内外。不断拓宽销售渠道,向社区销售、景区销售、网络销售等方向施力,突破狭隘地域限制,实现全面开花。
第三,进行种植人员的专业技能培训。需要加强种植人员的专业技能培训工作,有利于提高这些人员百香果的专业知识水平,掌握先进的栽培技术、病虫害的防治技术、并且应用这些专业化知识、技能与当地的环境相配合,最终提高了百香果种植规模,养成了集中性、产业化发展的道路,提高了百香果种植的经济效益和社会效益,使得当地农户的收益获得增加,摆脱了贫困。比如:政府需要定期组织专业化的人员进行知识下乡活动,对当地的百香果种植农户进行手把手的培训,提高他们的素养和能力。
第四,加大百香果产业的政策与资金支持。 加强百香果产业的顶层设计,科学规划,合理布局,以示范基地由点到面,注重差别化发展。 加大对百香果公益科研的支持,加强种质资源开发、百香果栽培、 病虫害防治和百香果加工等领域的政策和资金支持力度。 加大农户创业贷款,助推合作专业社的百香果种植热情, 扶持上规模的农业合作社,加强示范引导作用,将特色农业与精准服务挂钩,从政策和资金上给予扶持。
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